- 4h à 6h en 2 séances
- Présentiel ou Vidéoconférence en direct
- Aucun Pré-requis
- Animé par un diététicien nutritionniste hospitalier
Ce que vous saurez faire
Appliquer les régimes thérapeutiques
De façon sécurisée, en accord avec les protocoles de votre établissement.
Comprendre les enjeux des restrictions alimentaires par pathologie
Mesurer les impacts nutritionnels de chaque régime et adapter ses pratiques en fonction des besoins médicaux.
Acquérir les fondamentaux en nutrition hospitalière
Maîtriser les repères essentiels en nutrition pour comprendre et appliquer les régimes thérapeutiques en établissement.
Éviter les erreurs fréquentes
Grâce à des mises en situation tirées de la réalité du terrain.
Programme
1
Fondamentaux de la nutrition
Rôle des macronutriments · Repères nutritionnels en établissement · Textures et sécurité alimentaire
2
Régimes thérapeutiques
Objectifs médicaux des régimes courants · Signes et facteurs de risque · Impact des restrictions nutritionnelles
3
Analyse des régimes de votre établissement
Aliments autorisés/déconseillés · Risques spécifiques · Points de vigilance selon les métiers
4
Mises en situation professionnelles
Analyse de plateaux-repas réels · Identification d’erreurs · Transmissions adaptées aux pratiques
A qui s'adresse cette formation
- Aide-soignants
- Cadre de Santé
- Personnel de Restauration
- Agents de Distribution des Repas
Valable pour tout professionnel de soins ou médico-social impliqué dans la prise en charge nutritionnelle. Aucun prérequis nécessaire.
Modalités
Durée de 4 à 6h
2 sessions de 2 à 3H en fonction du nombre de régimes proposés dans votre établissement.
Flexible
Dates fixées avec vous en présentiel sur votre site ou en vidéoconférence en direct.
Groupe ou individuel
Effectif adaptable : de 1 à 8 participants ppour des sessions participatives et des échanges constructifs.
Personnalisée
Un temps de préparation est dédié pour baser la formation sur vos régimes réels.
Évaluation & attestation
- Quiz de connaissances tout au long de la formation
- Études de cas notées sur grille
- Personnel de RestaurAnalyse de situations professionnelles réellesation
- Attestation individuelle de fin de formation remise à chaque participant
Prendre rdv en ligne pour un échange de 15 min avec un conseiller PM PREVENTION sans engagement
Un "vrai humain" qui connait bien la formation, nous n'utilisons pas d'IA pour nos échanges avec nos clients.
Demander un devis pour la formation "L'alimentation en établissement de soin"
Sans frais ni engagement.
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- Très haut niveau de satisfaction utilisateur
- Conforme aux recommandations en vigueur
- Adaptée à votre structure
